Jag har börjat använda Google Search Console för att se vilka sökord som leder till mina sidor. Då upptäckte jag att receptet på knäckflarn var otippat populärt. Eftersom det inte finns med i den nya versionen av sidorna kommer det här istället.

Knäckflarn

Ugnen skall stå på 175° och det blir cirka 50 st av receptet.

Det här behöver du

• 150 gr smör eller margarin
• 1 ½ dl socker
• 1 tsk vanillinsocker
• 2 dl havregrynl
• 2 dl vetemjöl
• ½ tsk bakpulver
• ½ dl mjölk
• ½ dl sirap

Så här gör du

Sätt på ugnen på 175°. Smält fettet. Mät upp och blanda ihop alla torra ingredienser i en skål. Häll i mjölk, sirap, det smälta fettet och rör ihop allting till en smet. Klicka ut smeten glest på plåtar, en tesked för varje kaka.

Grädda flarnen i mitten av ugnen ca 7 minuter. Låt dem svalna något innan du lossar dom från plåten. Använd gärna en rostfri stekspade för att lossa flarnen.

Tips

Man kan pensla flarnen med smält chocklad när dom kallnat eller lägga ihop flarnen två och två med någon kräm eller annat gott emellan. Fast dom är kanske godast bara som dom är. Passar utmärkt som garnering till olika efterrätter som glass, frukt etc.